40 cm – Sabrage Sabre Pour Sommelier En Acier Inoxydable

Description

Le sabrage est une technique d’ouverture d’une bouteille de champagne ou d’autres vins mousseux à l’aide d’un couteau ou d’une épée, dans laquelle le haut du bouchon est retiré en un seul mouvement décisif. La technique tire son nom de l’épée utilisée par les chevaliers français de Napoléon Bonaparte, appelée « sabre », et consiste à utiliser la lame pour briser le goulot de la bouteille, au lieu d’ouvrir le bouchon avec le tire-bouchon. Le sabrage est souvent utilisé lors d’occasions spéciales et de cérémonies, telles que les mariages et les fêtes.