Description
Couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic.
Couteau à découper 18 cm.
La lame est en acier inoxydable VG-Max damas 32 couches .
Manche noir en pakkawood.
Longueur de lame : 20 cm
Longueur du tranchant : 19 cm
Hauteur de lame : 3,2 cm
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Poids : 171 g
Le couteau de cuisine japonais Kai Shun Classic à découper 18 cm est adapté pour les découpes de viande ou de poisson.
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