Description
Couteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black.
Couteau yanagiba 24 cm.
La lame asymétrique est en acier inoxydable 6A/1K6 .
Manche noir en poudre de bambou et polypropylène.
Longueur de lame : 25,2 cm
Longueur du tranchant : 24 cm
Hauteur de lame : 3,2 cm
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Poids : 146 g
Le couteau de cuisine japonais Kai Wasabi Black yanagiba 24 cm est adapté pour les découpes de viande, ainsi que de poisson.
Le couteau japonais yanagiba Kai Wasabi Black dispose d’une lame asymétrique, il convient pour les utilisateurs droitiers.
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