Description
Couteau Kasumi Damas – Couteau nakiri 18 cm.
Lame en acier inoxydable VG10 damas , 32 couches.
Manche riveté en bois de cerisier teinté et coulé dans la résine.
Longueur de lame : 17,5 cm
Longueur du tranchant : 16,9 cm
Hauteur de lame : 4,9 cm
Épaisseur de lame : 2,3 mm
Poids : 225 g
Le couteau Kasumi Damas nakiri 18 cm dispose d’une lame haute et rectangulaire.
Le couteau nakiri Kasumi Damas est parfaitement adapté pour les découpes de fruits ainsi que de légumes.
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