Couteau japonais Miyabi 5000FCD – chef 24 cm

Description

Couteau Miyabi 5000FCD – couteau de chef 24 cm

Lame de 24 cm en acier damassé 48 couches dont un cœur en acier inoxydable de très grande qualité FC61.
Lame CRYODUR®, durcie grâce à un procédé spécialement développé.
Manche traditionnel en forme de « D » en pakka wood, équilibre parfait.