Description
Couteau de table/tomates Windmühlenmesser,
Lame dentée 11 cm acier inox,
Manche cerisier.
Ne va pas au lave-vaisselle.
La lame de ce couteau est lustrée selon la technique de « lustrage bleu ».
Cette opération, considérée depuis toujours comme la plus sophistiquée du métier d’émouleur de Solingen, confère aux lames un reflet bleuté irisé.
Issue dune vieille famille qui avait un atelier de trempe dans le Bergisches Land, lentreprise à été fondée à Solingen en 1872 par Robert Herder.
Elle fabrique depuis, sous lenseigne du moulin à vent, des couteaux dune qualité et dun design exceptionnels.
Fabriqués de manière artisanale, chaque couteau Windmühlenmesser garanti à son utilisateur une expérience unique.
Hier, comme aujourdhui les valeurs de la marque sont le talent, lamour du détail et le sens de la création artisanale.
Pour Windmühlenmesser « un bon couteau est un couteau fait main ».





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