Description
Découvrez le summum de l’excellence dans la cuisson en plein air avec le Kamado BBPRO Moyen avec support, un barbecue à charbon professionnel réalisé en céramique cordiérite réfractaire. Grâce à sa capacité à retenir la chaleur et l’humidité, ce BBQ garantit une cuisson uniforme et savoureuse, parfaite pour toutes les saisons, même en hiver. Son système de circulation d’air chaud crée un environnement idéal pour griller, rôtir, cuire au four, fumer et cuisiner à basse température.
La polyvalence est son point fort : vous pouvez obtenir des grillades parfaites sur de la viande, du poisson et des légumes, rôtir lentement tout en conservant tous les jus, cuire des pizzas croustillantes, des pains parfumés et des gâteaux moelleux, ou fumer des aliments avec un arôme incomparable. Le contrôle précis de la température, de 0 à 800 °C, permet une gestion optimale de chaque recette.
Avec une grille de 47 cm de diamètre et une surface de cuisson de 1729 cm 2, il offre suffisamment d’espace pour cuisiner pour plusieurs personnes. Le corps en céramique est monté sur un chariot robuste en acier inoxydable, avec des étagères et des poignées en bambou, une cheminée réglable, un joint en fibre de verre, une couverture anti-pluie et un gril à charbon de bois inclus.
Parfait pour les amateurs et les professionnels, le Kamado BBPRO élève chaque expérience culinaire en la transformant en un moment unique. Une fois que vous l’avez essayé, vous ne pouvez plus vous en passer.
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