Description
70 recettes classiques revisitées, avec toutes les astuces pour les réussir à tous les coups ! Partant des dernières recherches scientifiques les plus pointues, Arthur Le Caisne revisite 70 recettes des plus courantes : poulet rôti, pot-au-feu, poisson mariné, purée de pommes de terre, et même les œufs coque ou dur et vous explique avec des dessins et beaucoup d’humour ce qui se passe…
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