Description
Mallette BOUCHER – 8 PIECES
Malette couteau boucher adaptée pour la cuisine et pour l’apprentissage. Elle comprend 8 pièces de boucherie et est fabriquée avec un cadre en aluminium et des mousses alvéolées à l’intérieur. La mallette est dotée d’une fermeture à clés pour assurer la sécurité. Ses dimensions sont de 70 x 27 H.8 cm.
Contenu :
1 couteau boucher 28 cm
1 couteau saigner 14 cm
1 couteau désosser 14 cm
1 couteau dénerver 20 cm
1 feuille dos renforcé 26 cm
1 fusil Fischer mèche ovale bimatière 30 cm
1 scie américaine
Retrouvez le guide ultime des mallettes pour tout savoir à propos de nos mallettes pour les métiers de bouche.
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