Description
- Type de couteau: Couteau de chef japonais
- Série: Damas
- Acier lame: Damas
- Couches d’acier: 67
- Dureté de la lame : 61HRC
- Longueur de lame : 14,5cm
- Matériau de la poignée: G-10
- Longueur totale : 27,5cm
- Hauteur totale : 4cm
- Largeur totale : 2,5cm
- Poids net (g): 203
- Poids brut (g): 388
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