Description
SPATULE COUDEE GLOBAL GS42/4 – 11 CM Lame flexible, manche ergonomique bien équilibré.
Le design exceptionnel de cette spatule signé Yoshikin offre un équilibre parfait pour une bonne prise en main .
Cette spatule de cuisine en acier inoxydable offre une hygiène irréprochable et une tenue parfaite sur la durée. Un véritable outil du quotidien en cuisine !
Appartenant à la série GS cette spatule est classée parmi les outils haut de gamme, très bien équilibrés avec des manches creux effilés.
La marque la plus demandée chez les professionnels !
Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie.
Les lames sont en acier inoxydable CROMOVA 18 trempé afin dobtenir une dureté de 56 à 58 HRC qui leur donnent un tranchant rasoir et résistant.
Conseil d’entretien des couteaux Global :
Nous recommandons de nettoyer les couteaux & accessoires GLOBAL à la main avec un liquide vaisselle et de leau chaude. Rincez à leau claire et essuyez avec un torchon.
Ne pas mettre les couteaux & accessoires GLOBAL au lave-vaisselle.
Caractéristiques techniques :
Acier inoxydable
Lame de 11 x 2 cm
Designer : Yoshikin
Fabrication Japonaise
Cette spatule coudée Globale est également disponible en 19,5 cm , 15 cm
L’avis de l’expert Colichef :
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Parfaite en pâtisserie pour le travail du chocolat, le glaçage des gâteaux et le lissage tout comme pour retourner viandes, poissons, légumes d’un simple geste ! Une qualité irréprochable, un design soigné, une robustesse sans faille. On ne peut qu’apprécier travailler avec la gamme Global.
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