Description
Thermoplongeur Home 15L
Bénéficiez à la maison des dernières technologies de cuissons professionnelles.
Ce thermoplongeur Home permet de remettre en température les portions sous vide ou de cuire à basse température.
Il se dispose grâce à sa pince arrière dans un bac en inox ou une marmite de contenance maximum de 15L.
Muni dun large écran LCD, programmez la température , et le temps de cuisson.
La partie immergée du thermoplongeur, tel un cuiseur bain-marie, chauffe leau et la brasse afin dobtenir une remise en température ou une cuisson homogène des portions sous vide.
Dimensions : ø10 H.37cm Température : de 20° à90°C, précision 0,5°C Vitesse de chauffe ; 8,5L /mn
Mono 230V 800W
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