Victorinox Swibo, Couteau de boucher, 29 cm, droit

Description

Pour une portée maximale : Couteau de boucher Victorinox Swibo 29 cm

Le couteau de boucher Victorinox Swibo avec une lame de 29 cm est un outil puissant pour les travaux de découpe de viande de grande envergure et exigeants. Que ce soit en cuisine, en boucherie, en abattoir ou pour la découpe du gibier – ce couteau est synonyme de guidage précis, de longueur de coupe énorme et de grande efficacité.

Lame extra-longue et droite pour un travail efficace

La lame droite de 29,0 cm de long vous permet d’effectuer des coupes particulièrement longues et régulières en un seul mouvement. Surtout avec les gros morceaux de viande, vous bénéficiez d’un contrôle de coupe maximal et d’une efficacité accrue, sans avoir à repositionner fréquemment le couteau.

Manche ergonomique pour une prise en main sûre

Le manche en polyamide assure une prise en main antidérapante et confortable, même dans des conditions humides. La couleur orange éclatante améliore la visibilité dans l’environnement de travail – un avantage certain pour une utilisation professionnelle et à la chasse.

Facile d’entretien et durable

Le couteau de boucher est compatible lave-vaisselle et peut donc être nettoyé rapidement et hygiéniquement. Sa fabrication robuste en fait un compagnon durable au quotidien.

Polyvalent – de la cuisine à la chasse

Ce couteau de boucher est idéal pour :

• abattage et découpe précis de la viande
• portionnement efficace en cuisine et en boucherie
• utilisation professionnelle en abattoir
• découpe nette du gibier lors de la chasse

Recommandations de produits

• Couteau à désosser Victorinox Swibo – idéal pour détacher précisément la viande des os
• Couteau à piquer Victorinox Swibo – pour des coupes précises et des travaux de portionnement
• Couteau à dépouiller Victorinox Swibo – pour séparer proprement la peau et les tissus
• Fourchette à viande Victorinox Swibo – pour fixer et retourner en toute sécurité les morceaux de viande